Nguyên tắc và đặc điểm của chiết xuất siêu âm

Chiết xuất siêu âm sử dụng các hiệu ứng cơ học, hiệu ứng xâm thực và hiệu ứng nhiệt của sóng siêu âm để trích xuất các thành phần hoạt tính sinh học bằng cách tăng vận tốc của các phân tử trung bình và tăng khả năng xuyên thấu của môi trường.

Hiệu ứng cơ học

Sự lan truyền của sóng siêu âm trong môi trường có thể làm cho các hạt trung bình dao động trong không gian lan truyền của chúng, do đó tăng cường sự khuếch tán và lan truyền của môi trường, đó là tác động cơ học của sóng siêu âm. Sóng siêu âm tạo ra một loại áp suất bức xạ trong quá trình lan truyền, lan truyền dọc theo hướng sóng âm, có tác dụng phá hủy mạnh đối với vật liệu, có thể làm biến dạng mô tế bào và làm biến tính protein thực vật. Đồng thời, nó cũng có thể cung cấp cho phương tiện và hệ thống treo gia tốc khác nhau. Và vận tốc của các phân tử trung bình nhanh hơn nhiều so với vận tốc của các phân tử huyền phù. Do đó, ma sát được tạo ra giữa hai chất, có thể làm mất hoạt tính của các phân tử sinh học, do đó các thành phần hoạt động trên thành tế bào hòa tan trong dung môi nhanh hơn.

Hiệu ứng Cavites

Thông thường, một số microbubble được hòa tan ít nhiều trong môi trường. Những bong bóng này rung động dưới tác động của sóng siêu âm. Khi áp suất âm thanh đạt đến một giá trị nhất định, các bong bóng tăng lên do sự khuếch tán có hướng (orthieddiffvsion), tạo thành một khoang cộng hưởng. Sau đó đột nhiên đóng lại, đây là hiệu ứng xâm thực của siêu âm. Khi bong bóng được đóng lại, nó tạo ra áp lực vài nghìn bầu khí quyển xung quanh nó, tạo thành một cú sốc vi mô, có thể khiến thành tế bào thực vật và toàn bộ sinh vật bị vỡ, và toàn bộ quá trình vỡ được hoàn thành ngay lập tức, rất thuận lợi. cho sự hòa tan của các thành phần hoạt động.

Hiệu ứng nhiệt

Giống như các sóng vật lý khác, sự lan truyền của sóng siêu âm trong môi trường cũng là một quá trình lan truyền năng lượng và khuếch tán. Đó là, trong quá trình truyền sóng siêu âm, năng lượng âm được hấp thụ liên tục bởi các hạt của môi trường và năng lượng được hấp thụ bởi môi trường là tất cả hoặc lớn. Chuyển đổi một phần thành năng lượng nhiệt dẫn đến sự gia tăng nhiệt độ của chính môi trường và mô thuốc, làm tăng tốc độ hòa tan của hoạt chất của thuốc. Do sự gia tăng nhiệt độ bên trong của mô thuốc gây ra bởi sự hấp thụ năng lượng âm thanh là tức thời, hoạt động sinh học của thành phần chiết xuất có thể được giữ nguyên.

Ngoài ra, siêu âm cũng có thể tạo ra nhiều tác dụng thứ cấp, như nhũ hóa, khuếch tán, nghiền, tác dụng hóa học, ... Những tác dụng này cũng thúc đẩy sự hòa tan các hoạt chất trong thực vật, thúc đẩy sự xâm nhập của các hoạt chất vào môi trường và trộn đầy đủ trung bình để tăng tốc Quá trình chiết xuất được thực hiện và tốc độ chiết xuất của thành phần hoạt chất của thuốc được cải thiện.

Đặc điểm của siêu âm

Chiết xuất siêu âm không cần đun nóng, giúp tránh các tác động bất lợi của việc đun sôi y học cổ truyền Trung Quốc và đun nóng trong thời gian dài đối với các hoạt chất, và phù hợp để chiết xuất các chất nhạy cảm với nhiệt. Đồng thời, nó tiết kiệm năng lượng vì không cần sưởi ấm.

Chiết xuất siêu âm giúp cải thiện tỷ lệ chiết xuất các hoạt chất của thuốc, tiết kiệm nguyên liệu thô, tạo điều kiện sử dụng đầy đủ các nguồn tài nguyên y học cổ truyền Trung Quốc và cải thiện lợi ích kinh tế.

Các dung môi được sử dụng với một lượng nhỏ, tiết kiệm dung môi.

Chiết xuất siêu âm là một quá trình vật lý trong đó không có phản ứng hóa học diễn ra trong toàn bộ quá trình lọc và không ảnh hưởng đến hoạt động sinh lý của hầu hết các hoạt chất của thuốc.

Các chiết xuất có hàm lượng cao của các thành phần hoạt động và là lợi thế để tinh chế hơn nữa.